现如今，包子店针对顾客制定的会员营销、打折优惠、季节性营销活动层出不穷，活动过程中可能会非常火爆的人气，但一旦活动结束后，生意又重新回到活动前的状态。九园建议包子店不要经常性地做打折促销活动，一是容易让顾客忽略包子店的产品价格，一旦活动结束后会让顾客觉得产品价格高;二是不利于将顾客培养转化为回头客;三是不利于老顾客的维护，损害了老顾客的利益。因此，回头客的培养应该成为包子店重点思考的方向。那么，包子店培养回头客有哪些技巧呢?下面一起和九园来了解下吧。
包子店拴住顾客的四大技巧
1、提供宾至如归的服务
服务细节决定成败，服务人员应该在顾客进入包子店后热情接待，及时发现顾客需求，及时为顾客提供服务方便，要让顾客有宾至如归的感觉，这样能给顾客留下一个好的印象。
2、建立良好的感情关系
鼓励服务员称赞顾客，这样不仅能与顾客建立良好的感情关系，而且还能营造一个愉悦的就餐环境。通过这种拉近彼此距离的方式能让“头回客”变成“回头客”。
3、主动让顾客口碑传播
通过提供给顾客的超值服务、美味的包子佳肴、精致的菜品摆盘，让顾客主动为自家包子店在朋友圈内传播，从而在当地包子市场形成强有力的口碑效应。只有好的“口碑”才能有效开拓新的客源，才能让包子店人气不断倍增。
4、听取顾客的意见和批评
学会听取顾客给予包子店的意见和批评，不要去计较顾客说话的方式和语气，应该多重视顾客是否清楚地向我们传递出有参考价值的信息。
