开餐饮店难免会遇到生意差的时候，餐饮业也分淡季旺季，生意的旺与差跟管理人员的能力相关。在餐厅生意不好的时候，我们可能会思考是不是该降价，给店铺做做促销活动，或者干脆低价引流，这几点是我们经常使用的经营方式，但很多时候无法做到一个令餐饮店老板满意的效果，那么到底该怎么办才好呢?九园分享了几点挽救包子店生意差时的三点方法，一起来了解下吧。
1)创新思维，打造特色产品
包子店生意差，老板也不要气馁，只要你抱着积极的态度经营，办法总比困难多。在构思解决方案之前，我们得优先找到问题的根源，看是否是产品缺失包子店的特色化造成的。如果是此原因导致的，那我们就得用创新的思维，在产品的制作上增添一些亮点，进而营造出十足的吸引力。
2)开辟一些特色的包子服务
包子店生意不好，除了有产品的原因外，还有服务的原因，如果老板能意识到这一点，那么问题解决起来将容易一半。但是服务不好如何解决呢?聪明的老板会从优化服务流程，提高服务标准、提升服务效率、打造特色服务等几方面入手。
3.利用宣传活动，汇聚各路食客
包子店生意差，反响不好，可能是自身存在某些不足，又或者竞争环境恶劣，竞争力量薄弱导致的，如果我们无法在短时间内找到问题所在，或者无法在短期内提质加速的话，建议可以另谋出路，在宣传上多花心思。
有些老板说，在开业前期，该做的门店宣传都已经做了，还能如何进一步宣传呢?其实，营销活动是非常有助于维护顾客关系的，更多的目的是为了通过营销活动来激发了消费者的消费热情，当然，此处提到的营销活动不是促销活动。
所以，各位包子店老板千万不要怕生意差，只要找对方法，一些小小的改变也能带来较大的改变，希望九园的分享能对你有所帮助，如有其它疑问，可给我们留言，一起交流学习!
