开门做生意谁都无法保证不会遇到生意不好的的情况，尤其是在当下严峻的经济形势下，越来越多的实体无奈选择了关门。那么，包子店生意不好怎么办?该如何提升营业额？九园和大家分享了几招，轻松解决生意不好的难题。
如今包子行业竞争已经到了白热化的程度，当投资人满怀信心准备大干一场时，却无奈遇到营业额和客流量一天比一天少，立马就像被泼了一桶冷水。九园总结了包子店生意不好的三种情形。
情形一、味道差、没特色
不管是对品牌加盟店还是自创包子店而言，味道、产品是始终是留客的关键要素。尤其是随着近几年来消费需求的升级，顾客对味道、产品更为关注，对于那些味道差又没特色的包子店，生意不好也是预料之中的事儿。
情形二、服务不贴心、上菜慢
我们大家在选择一家包子店的时候，除了对味道、产品的需求外，还期待能提供愉悦轻松的服务，比如微笑式服务、贴心的问题解决方案等。一旦包子店提供的服务达不到顾客的期望，渐渐地会少光顾甚至不光顾这家包子店。
情形三、缺乏营销、顾客互动少
互联网+社交时代，消费者对于营销更为敏感，尤其希望能经常性与包子店形成互动，对于那些营销思维落后、不与顾客互动的包子店而言，容易导致店方与消费者之间连接的情感枢纽断裂，长久以往，自然也没什么回头客进店消费。
结合上述三种导致包子店生意不好的情形，九园给出了如下几点建议：
1、味道方面：收集顾客消费意见，并结合消费者需求不断对味道、产品做升级，迎合消费需求以增强核心竞争力。
2、服务方面：做好包子店管理工作，上至店长下至服务员，对各个岗位建立健全的奖惩赏罚制定。同时，定期组织开展培训与考核，整体提升服务标准和服务效率。
3、营销方面：多学习互联网+社交+营销，深入了解顾客所需，增加与消费者之间的联动性。
结束语：开包子店是一个长久且持续的漫长过程，在许多方面紧密相扣，要想生意红火长久，还是得多在味道、服务、营销方面多下一些真功夫。
